MONTGAT: COL·LECCIÓ LOCAL - Biblioteca Tirant lo Blanc -

dissabte, 30 de novembre de 2013

Novetats



Novetats 2013

Jornades gastronòmiques del Fesol del Ganxet al Maresme, 2013
Del 15 de novembre al 31 de desembre



Ja tenim a la biblioteca el el fullet que ha editat el Consorci de Promoció Turística i el Consell Comarcal, a través del projecte Productes de la Terra Maresme, per tal de difondre les Jornades Gastronòmiques del Fesol.

La publicació recull l'àmplia i variada oferta de cada establiment participant i 7 receptes de cuina cedides pels restaurants El Nou-Cents (Mataró), Gaudim (Mataró), Celler del Drac (Canet de Mar), Reverter II (Palafolls), La Teca, plats cuinats (Argentona), La Treva (Mataró) i Botavara (Vilassar de Mar). Cada recepta va acompanyada de la proposta de maridatge amb vins de la DO Alella que fa l'enòleg Jordi Pujolràs.
La publicació també recull informació dels productors de mongeta del ganxet del Maresme.

Enguany, dos restaurants de Montgat participen d’aquestes jornades.

Més informació a la web: http://www.costadebarcelonamaresme.cat/
Podeu descarregar el llibret en PDF: 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada